Resep Masakan Indonesia

Sate klatak mungkin masih banyak yang belum mengetahuinya, namun bagi bunda yang berasal dari daerah Yogykarta pasti sudah tahu sate klatak. Sate klatak adalah sejenis sate yang menggunakan bahan dasar daging kambing muda, sate klatak ini biasanya disajikan ditemani dengan gulai kambing. Konon penamaannya sate klatak diambil dari bunyi klatak-klatak ketika bunda membakar daging sate. Apapun nama resep sate yang satu ini, sate klatak memang sangat istimewa dan tidak kalah dengan resep sate yang lain seperti resep sate padang, maupun resep sate ayam.

Resep masakan Indonesia asli kali ini mencoba untuk menyajikan resep masakan sate klatak supaya bisa dinikmati oleh seluruh Nusantara.